Racuchy z mąką kokosową BIO 210g – Zdrowo Namieszane

Mieszanka do przygotowania Racuchów z mąki kokosowej to prosty przepis na idealne, bezglutenowe ciasto na puszyste racuchy. W miksie znajdziesz wysokiej jakości bezglutenowe mąki jak np. mąka kokosowa z surowego miąższu kokosa, które sprawiają, że Zdrowo Namieszane Racuchy są lekkie i pyszne!

Sposób przygotowania:
Do miski wbij 3 jajka i wymieszaj z 200 ml mleka i łyżką oleju. Wsyp zawartość opakowania i dokładnie wymieszaj rózgą kuchenną. Odczekaj 5 minut – racuchy będą dzięki temu bardziej puszyste. Nagrzej patelnię, ale nie za mocno – racuchy z mąką kokosową nie lubią zbyt wysokiej temperatury. Ciasto nakładaj łyżką na suchą lub lekko natłuszczoną patelnię. Smaż ok. 2 minuty, aż pojawią się bąbelki i wtedy przerwóć na drugą stronę. Druga strona potrzebuje już tylko około minutę.